Compafuoco
Chi Siamo
Il nostro ristorante.
Su di noi
Scegliamo di lavorare esclusivamente con prodotti stagionali e per questo promuoviamo l’utilizzo di materie del territorio che sono a km zero, questo ci permette di ridurre l’impatto ambientale ma anche della filiera produttiva quindi senza implementare elementi che derivano da lontano e che devono fare dei lunghi viaggi per arrivare o che subiscono trattamenti particolari prima di arrivare all’interno delle preparazioni. In questo modo saltiamo tutta una serie di passaggi che ci permettono di puntare sulla qualità e soprattutto sulla ricercatezza del prodotto e quindi di avere dei canali di acquisto diretti per poter selezionare solo il meglio e quindi andare a dare un certo spessore e una certa tipologia di gusto ai nostri piatti.
Testimonianze
Mario - Sono un amante della carne e solo presso di loro posso trovare dei tagli e delle preparazioni ineccepibili che mi permettono di gustare un prodotto veramente prelibato e squisito. Hanno delle materie prime che si riconoscono immediatamente con tantissima scelta del territorio e quindi con prodotti che hanno tutto il gusto dell'eccellenza campana. Sono un loro assiduo cliente perché ritengo che siano veramente tra i migliori ristoratori di tutta la zona e posso consigliare assolutamente una visita per coloro che amano il buon cibo e in modo particolare la carne.
Paola - Hanno un ristorante eccellente e preparano una straordinaria pizza tipica napoletana e per tutti coloro che amano come me questo piatto certamente devono andarlo a provare direttamente in sede per assaporare il meglio della tradizione partenopea con preparazioni genuine e prodotti di prima scelta e anche massima attenzione da parte dei camerieri che sono veramente cordiali e attenti alle esigenze del cliente sempre pronti e disponibili per dare informazioni e delucidazioni su eventuali richieste specifiche.
Claudio - Questo è il posto che preferisco in assoluto e mi reco sempre con il mio gruppo di amici poiché hanno una ristorazione genuina e soprattutto delle preparazioni incredibili che riescono a mettere tutti d'accordo. Hanno prodotti eccellenti e di prima qualità oltre a un servizio impeccabile e soprattutto l'utilizzo delle materie prime veramente eccellente, con grande attenzione poiché c'è una qualità e una selezione impeccabile che sicuramente li rende tra i migliori in assoluto che io abbia mai provato.